Frijoles borrachos

Receta de frijoles borrachos

Unos frijoles cocidos y unas verduras rehogadas en un poco de margarina o mantequilla, y tendrás un plato de legumbres delicioso.

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¿Cómo hacer frijoles borrachos?

1

Dado que la legumbre está cocida, preparar los frijoles borrachos es muy sencillo y rápido.

2

Lo primero que haremos es echar en un sartén un poco de margarina e ir agregando las verduras en este orden. Primero echamos la cebolla cortada en rajitas. Mientras se rehoga, cortamos los pimientos verde y rojo en tiras, y lo agregamos a la sartén.

3

Lavamos los tomates, los cortamos en tiras y lo añadimos también a la sartén donde estamos preparando la salsa de los frijoles borrachos. Una vez que tenemos todos los ingredientes listos, lo dejamos al fuego unos 3 minutos y añadimos los frijoles.

4

Una vez que todo esté en la sartén, lo dejamos que cueza entre 5 y 10 minutos y listos para comer.

Foto orientativa: A - Bernard-Ausoleil

Nota del autor:

Espero que los frijoles borrachos os resulten tan delicioso como a mi. Que lo disfruten y buen provecho.

Aunque esta receta se llama frijoles borrachos, la realidad es que no lleva ni una gota de alcohol, jeje.

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